Delicie-se com nosso menu variado e uma atmosfera de bem-estar.
Além de contarmos com o maior restaurante dentre os hotéis de Fortaleza, também oferecemos um dos mais variados cardápios disponíveis na orla da cidade. Nosso buffet diário de grelhados frescos, preparados na hora, dispõe de três opções: carne, frango e peixe. Não deixe de conferir também as delícias da nossa estação de massas com molhos variados, nossa estação com mais de vinte tipos de salada e uma farta variedade de sobremesas. Destacamos ainda nosso já tradicional Festival de Camarão, realizado de segunda a sábado, com mais de 20 pratos feitos à base desse delicioso crustáceo. Tudo isso em 3 ambientes (sendo dois climatizados e um a céu aberto), com acesso independente do hotel e aberto diariamente.
O Conforto e a privacidade que o seu evento precisa.
Nosso ambiente para eventos corporativos é tão amplo e diversificado quanto os temas que poderão debatidos nele. Estamos preparados para receber congressos, simpósios, encontros, reuniões e feiras de negócios das mais diversas áreas e fins. A recente reforma que realizamos no espaço o tornou ainda mais confortável e com estrutura de ponta, que inclui sala de apoio e internet wireless. Com capacidade de 284 lugares, o ambiente é climatizado e conta com andar próprio, de forma que o evento transcorra com total tranquilidade e privacidade. E na hora daquela pausa para o coffee break, seus convidados e participantes poderão desfrutar de uma bela e relaxante vista para o mar em área coberta.
Estrutura completa para festas e uma nova proposta.
É muito mais fácil fazer seus eventos sociais no Espaço Mult Eventos do Brasil Tropical Residence. Nosso ambiente climatizado em dois andares destinado a comemorações e festas conta com uma estrutura completa para serviços de DJ (CDJs com mixer), além de palco, PAs, iluminação (inclusive strobo), máquina de fumaça, data show ligado a DVD/laptop e tela de LCD 42” para exibição de imagens. A cozinha própria e industrial é uma atração à parte, com cardápio variado, coquetéis e mesa de frios. Os amplos banheiros ficam no segundo piso, além de lounge e terraço com vista para o mar. Com tanto a oferecer, convidamos você a realizar conosco não só aquela divertida balada, mas também todo e qualquer tipo de celebração para estar junto de amigos, colegas e familiares.
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Para os momentos de intervalo uma grande surpresa: monte seu cardápio para a alimentação!
Cardápio Especial : Buffet Completo com pães e deliciosos frios, saladas refrescantes e bem variadas, Mais de 10 opções de pratos preparados com camarão, duas opções de pratos com carne bovina e frango com diversas guarnições, estação de massas preparadas na hora e à seu gosto e uma maravilha de mesa com sobremesas e frutas.
Cardápio: Buffet Completo com pães, deliciosos frios, saladas refrescantes (10 variedades), três opções de pratos principais com diversas guarnições, estação de massas e grelhados preparadas na hora e á seu gosto e uma maravilha de mesa com sobremesas e frutas.
Cardápio: Buffet Completo com pães, deliciosos frios, saladas refrescantes (10 variedades), três opções de pratos principais com diversas guarnições, estação de massas e grelhados preparadas na hora e á seu gosto e uma maravilha de mesa com sobremesas e frutas.
Opção I
Coxinha, Empada de Carne de Sol, Canudo de Camarão, Pastel de Queijo, Risoles Misto e Bolinha de Queijo Coalho.
Opção II
Coxinha, Empada de Carne de Sol, Canudo de Camarão, Pastel de Queijo, Risoles Misto, Bolinha de Queijo Coalho, Canapé de Salame, Canapé de Atum, Canapé de Presunto, Canapé de Queijo e Croquete de Camarão.
Opção III
Canapé de Peixe, Canapé de Queijo e rúcula com tomate seco, Canapé de Camarão, Carpaccio de Salmão com Torradas, Brochette de , Robata de Filet ao molho de ameixa, Quiche de Queijo.
Opção IV
Queijo coalho no espetinho com mel de rapadura, Porções de vatapá de camarão na torrada, Canapé de Peixe, Bolinha de carne de Sol com macaxeira, Canapé de Ovos de Codorna e ervas cearenses, Folhado de Camarão com molho de cajá e Casquinha de Siri.
Opção I
Café, Leite, Água, Petit Fours (biscoitos doces ou salgados), 01 variedade de suco de frutas.
Opção II
Café, Leite, Água, Coxinha de frango, Mini sanduíche, Salada de frutas, 01 variedade de suco de frutas.
Opção TÍPICO
Café, Leite, Água, Mini tapioca com queijo coalho, Bolinhas de macaxeira com camarão, Sanduíchinho de carne seca com requeijão, Bolo Luis Felipe, Salada de frutas da região, 02 variedades de sucos típicos.
Opção LIGHT
Água, Leite desnatado, Café, Sanduíche de peito de peru no pão baguete com gergelim, Sanduíche de ricota com cenoura no pão integral, Pastéis assados de queijo de búfala e orégano, Frutas da estação, 03 variedades de sucos de frutas, 02 variedades de chás gelados.
Opção TEMÁTICA
Chocolate Gelado, Café, Leite, Água, um tipo de Refrigerante Light e Normal, Mini cachorro-quente, sorvete em bolas de 3 sabores, brigadeiro, beijinho, coxinha de frango e quibe.
Reservas
Tel: +55 (85) 3266.7760 - Fax: +55 (85) 3266.7768
e-mail e MSN: reservas.nsbt@nobilehoteis.com.br
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